Ameixa Seca

Um ameixa seca é uma seco ameixa de qualquer cultivar ,principalmente domestica Prunus ou ameixa Europeia. O uso do termo para frutas frescas é obsoleto, exceto quando aplicado a variedades cultivadas para secagem.

A maioria das ameixas são cultivares de freestone (o poço é fácil de remover), enquanto a maioria das outras ameixas cultivadas para consumo fresco são clingstone (o poço é mais difícil de remover).